微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有什么?
微生物安全實(shí)驗(yàn)室必須確保人身安全,環(huán)境安全,廢物安全和樣品安全,并能長期安全地運(yùn)行,同時(shí)為實(shí)驗(yàn)室工作人員提供舒適和良好的工作環(huán)境。
一、意義及目的
微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動(dòng)的科學(xué)。微生物具有多種類型,體積小,代謝類型多,代謝強(qiáng)度高,生長繁殖快,易變異等多種特征。
它廣泛分布于空氣,水,土壤,人體,動(dòng)植物中,獨(dú)立或寄生。大多數(shù)微生物對人類,動(dòng)物和植物都有益,特別是因?yàn)樗鼈兣c人類生活密切相關(guān),對工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn),人類生存環(huán)境和健康產(chǎn)生巨大影響。
隨著新課程改革,中學(xué)微生物在中學(xué)教學(xué)中的數(shù)量也有所增加,特別是“微生物實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)”實(shí)驗(yàn)是人文科學(xué)版標(biāo)準(zhǔn)高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物選擇的主題實(shí)驗(yàn)。
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅具有全面性和實(shí)用性,還要求學(xué)生具有較強(qiáng)的無菌技能和生物安全意識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的理論,實(shí)踐能力,分析和解決問題的能力,科學(xué)思維,具有重要意義。
微生物實(shí)驗(yàn)室的主要設(shè)備有:發(fā)酵罐、高壓滅菌器、超凈工作臺(tái)、電熱恒溫培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、電熱鼓風(fēng)干燥箱、移液器、奧林巴斯顯微鏡、冰箱、現(xiàn)代高科技實(shí)驗(yàn)設(shè)備等,以及溫度振蕩器和遠(yuǎn)紅外快速干燥箱。
該實(shí)驗(yàn)室可以進(jìn)行微生物培養(yǎng),微生物代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)和分離,食品和飲用水微生物指標(biāo)的檢測以及微生物的篩選。它可以更好地完成教材的教學(xué)實(shí)驗(yàn),現(xiàn)代儀器配置可以滿足學(xué)生對探究活動(dòng)的興趣。
設(shè)計(jì)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室包括準(zhǔn)備室、洗滌室、消毒室、無菌室、恒溫培養(yǎng)室和一般實(shí)驗(yàn)室。這些房間的共同特點(diǎn)是地板和墻壁的質(zhì)地光滑而堅(jiān)硬,儀器和設(shè)備布置簡單,便于清潔。
三、微生物實(shí)驗(yàn)室基本要求
室準(zhǔn)備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等。室內(nèi)設(shè)有試劑柜、存放器具或材料的專柜、實(shí)驗(yàn)臺(tái)、電爐、冰箱和上下水道、電源等。
洗滌室洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染,有時(shí)還會(huì)存在病原微生物。因此,在條件允許的情況下,設(shè)置洗滌室。室內(nèi)應(yīng)備有加熱器、蒸鍋,洗刷器皿用的盆、桶等,還應(yīng)有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
四、滅菌室:要用于培養(yǎng)基的滅菌和各種器具的滅菌,室內(nèi)應(yīng)備有高壓蒸汽滅菌器、烘箱等滅菌設(shè)備及設(shè)施。
五、無菌室:無菌室也稱接種室,是系統(tǒng)接種、純化菌種等無菌操作的專用實(shí)驗(yàn)室。
在微生物中,菌種的接種移植是一項(xiàng)主要操作,這項(xiàng)操作的特點(diǎn)就是要保證菌種純種,防止雜菌的污染。在一般環(huán)境的空氣中,由于存在許多塵埃和雜菌,很易造成污染,對接種工作干擾很大。
(1)無菌室應(yīng)有內(nèi)、外兩間,內(nèi)間是無菌室,外間是緩沖室。房間容積不宜過大,以便于空氣滅菌。小內(nèi)間面積2×2.5=5m2,外間面積1×2=2m2,高以2.5m以下為宜,都應(yīng)有天花板。
(2)內(nèi)間應(yīng)當(dāng)設(shè)拉門,以減少空氣的波動(dòng),門應(yīng)設(shè)在離工作臺(tái)遠(yuǎn)的位置上;外間的門好也用拉門,要設(shè)在距內(nèi)間遠(yuǎn)的位置上。
(3)在分隔內(nèi)間與外間的墻壁或“隔扇”上,應(yīng)開一個(gè)小窗,作接種過程中必要的內(nèi)外傳遞物品的通道,以減少人員進(jìn)出內(nèi)間的次數(shù),降低污染程度。小窗寬60cm、高40cm、厚30cm,內(nèi)外都掛對拉的窗扇。
(4)無菌室容積小而嚴(yán)密,使用一段時(shí)間后,室內(nèi)溫度很高,故應(yīng)設(shè)置通氣窗。通氣窗應(yīng)設(shè)在內(nèi)室進(jìn)門處的頂棚上(即離工作臺(tái)遠(yuǎn)的位置),好為雙層結(jié)構(gòu),外層為百葉窗,內(nèi)層可用抽板式窗扇。通氣窗可在內(nèi)室使用后、滅菌前開啟,以流通空氣,有條件可安裝恒溫。